Kaum eine italienische Region ist so eng mit ihrem Wein verbunden wie das Piemont. Zwischen den Hügeln der Langhe, des Roero und des Monferrato wachsen einige der bekanntesten Rebsorten Italiens, und fast jedes Dorf hat seine eigene Geschichte über Wein zu erzählen. Ein Überblick über die wichtigsten Trauben und Weine der Region.
Nebbiolo: die Traube der Könige
Im Zentrum der piemontesischen Weinkultur steht der Nebbiolo, benannt nach der Nebbia, dem Nebel, der im Herbst häufig über den Weinbergen liegt. Aus dieser Traube entstehen die beiden bekanntesten Weine der Region: der Barolo, oft als König der Weine bezeichnet, und der etwas zugänglichere Barbaresco. Beide reifen viele Jahre, bevor sie ihr volles Aroma aus Rosen, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen entfalten.
Barbera und Dolcetto: der Alltag im Glas
Während Barolo und Barbaresco oft zu besonderen Anlässen getrunken werden, gehört der Barbera zum piemontesischen Alltag. Er ist saftig, fruchtig und unkompliziert, mit Noten von dunklen Beeren, und begleitet in den Trattorien der Region fast jedes Gericht. Der Dolcetto ist noch weicher im Charakter, wird meist jung getrunken und überrascht mit einer feinen Bittermandel-Note.
Arneis und Gavi: die Weißen des Piemont
Auch bei Weißweinen hat das Piemont Bedeutendes zu bieten. Der Arneis, vor allem im Roero-Gebiet kultiviert, bringt frische Weine mit Aromen von Birne und Aprikose hervor. Der Gavi aus der Cortese-Traube stammt aus dem Südosten der Region und gilt als einer der elegantesten Weißweine Italiens, mit feiner Säure und mineralischem Charakter.
Moscato d'Asti: der süße Abschluss
Zum Ausklang eines Essens gehört im Piemont häufig ein Glas Moscato d'Asti, ein leicht prickelnder, süßer Weißwein mit Aromen von Pfirsich und Salbei. Er ist der ideale Begleiter zu Gebäck wie den Baci di Dama oder einfach für sich, an einem warmen Nachmittag in den Weinbergen.
Weinprobe auf der Rundreise
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Grundlegendes zur Region finden Sie in unserem Steckbrief: Piemont.
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